Une supplémentation avec des doses élevées de vitamines B réduirait efficacement l'inflammation et le stress oxydant. Elle participerait à l'entretien de la santé du cerveau.

Une alimentation riche en vitamines et autres micronutriments est essentielle au fonctionnement optimal de l’organisme et, en particulier du cerveau. Les vitamines du groupes B sont impliquées dans de multiples processus. Elles interviennent ainsi notamment dans la régulation de l’homocystéine. Des concentrations élevées de cette dernière sont associées, entre autres, à l’inflammation corticale, au stress oxydant et, par suite, à des lésions sur les brins d’ADN et sur les mitochondries.

Par ailleurs, des déficiences en une ou plusieurs vitamines du groupe B sont associées à différents problèmes de santé incluant, notamment, des maladies neurodégénératives et des troubles psychiatriques. D’autre part, une supplémentation en multivitamines et, surtout, avec des doses élevées de vitamines du groupe B, semble améliorer la cognition et l’humeur.

Une étude a investigué l’effet d’une supplémentation avec des doses élevées d’un mélange de vitamines B sur différents marqueurs indicateurs de la santé cérébrale chez des adultes en bonne santé. Cette étude a duré 6 mois et a porté sur 32 personnes, hommes et femmes, âgées de 30 à 65 ans.

Les résultats confirment que la supplémentation a efficacement augmenté les concentrations de vitamines B6 et B12. Par contre, celles de la vitamine B9 ou acide folique, sont restées inchangées. Elle a également réduit les concentration d’homocystéine. Les chercheurs ont également observé une relation significative entre la vitamine B6 et la N-acétylaspartate (NAA), la choline et la créatine. Il en a été de même pour la vitamine B12 et la créatine.

La NAA est un marqueur de la densité et de la viabilité des neurones. Elle joue, en effet, un rôle important dans les métabolismes oxydatifs et de myélinisation. La choline, quant à elle, est impliquée dans le métabolisme des membranes cellulaires. Enfin, la créatine est cruciale notamment pour le stockage de l’énergie cellulaire.

La supplémentation avec des doses élevées d’un mélange de vitamines du groupe B, par son action sur ces trois marqueurs, réduit le stress oxydant et l’inflammation dans le cerveau. Elle pourrait également favoriser la myélinisation, le métabolisme cellulaire ainsi que le stockage de l’énergie.

Ces résultats soulignent l’importance des vitamines du groupe B pour l’entretien de la santé du cerveau. Ils suggèrent également qu’elles ont une forte implication dans la prévention de certains troubles et maladies.
Ford T.C. et al., The effect of a hight-dose vitamin B multivitamin supplement on the relationship between brain metabolism and blood biomarkers of oxidative stress: A randomized control trial. Nutrients 2018, 10, 1860

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